海南チキンライスを炊飯器で作ろう♪



海南チキンライスを炊飯器で作ろう

チキンライス

シンガポール名物の海南チキンライス茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯を盛り付けて食べる、アジア各国にあるローカルフードでタイではカオマンガイ、ベトナムではコムガーと呼ばれています。

そんな海南チキンライスは、ナンプラー(漁礁)があれば自宅の炊飯器で簡単に作れるんです!ぜひ一度お試し下さい♪

■材料(4人分)

●お米・3号
●鶏もも・肉2枚(550g)
●にんにく・大さじ1と1/2
●おろししょうが・大さじ1
●鶏がらスープの素・小さじ2
●ナンプラー・大さじ1
●塩コショウ・少々

■付けタレ

★オリーブオイル・大さじ1
★醤油・小さじ1
★ポッカレモン・小さじ1
★オイスターソース・小さじ1
★ナンプラー・小さじ1
★おろししょうが・1cm

●●●作り方●●●

①材料をすべて炊飯器に入れ、通常通り3合目まで水を入れる。

②鶏肉を皮が下になるようにお米の上にかぶせる。

③通常通りに炊く。

④炊き上がったら鶏肉を食べやすい大きさにカットし、付けタレを混ぜてかけるだけ!

こんなに簡単にできちゃいます♪ 美味しいですよ~

 

旅パッドではシンガポール行きの航空券とホテル等をご自分の好みに合わせてセットでお取りできるサービス(ダイナミックパッケージ)もあります。

各社ダイナミックパッケージ

ホテルの予約はもちろん、レストランや観光オプションなんかもまとめてご予約することもでき、 お好みのツアープランが作れちゃいます!

シンガポール行きの各社ページはこちらから!
各社お勧めのホテルや、観光オプショナルツアーもご覧になれます。

シンガポール航空ANAJAL

もちろん、お値打ちなパッケージツアーもご準備しておりますので、お気軽にご覧下さい。

パッケージツアーはこちら

 

 





その他同じカテゴリーの記事

【マレーシア】カニ食べ行こう~♪【カニ島】

マレーシアへ来たら行っておきたい場所「カニ島」。 クアラルンプル郊外、西部にあります。 [...]
Read More >>

2016/08/10

【台湾】本場の台湾スイーツ

日本でもブームになっている台湾スイーツ。今回の台湾旅でたっぷり堪能してきました。本場の台湾では、趣向[...]
Read More >>

2016/07/26

[香港]食べました!!世界一安いミシュラン「添好運...

香港の大人気飲茶店「添好運點心專門店」についに行ってきました!! このお店はミシュランで星[...]
Read More >>

2016/04/08

2017秋の大邱(テグ)人気ブロガーが紹介するとっ...

韓国に旅行に行って見たいけどよく分からない、、そんなあなたに! 第2弾!大邱人気ブロガー [...]
Read More >>

2017/09/06

【シンガポール】ミシュラン一つ星獲得!ザ・リッツ・...

7月に発行されたミシュランガイド初のシンガポール版でザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポールの[...]
Read More >>

2016/08/10

【台湾】台南タンツー麺100年の味♪

100年の歴史を誇る台南で最も有名なタンツー麺店の台北支店に行ってきました!! 昔なが[...]
Read More >>

2016/06/21

【バンコク】カオマンガイ(鳥ご飯?!)【タイ】

タイではカオマンガイ(タイ語: ข้าวมันไก่, Khao Man Kai)として知られていま[...]
Read More >>

2016/05/30

本当は教えたくないベトナムの裏名物・蟹春雨丼

ベトナム・ホーチミンにある高級海鮮料理が食べられるお店として常に人気の高い『ソングー』。観光[...]
Read More >>

2016/03/31

【ベトナム】ニャチャンのおすすめレストラン・セーリ...

ベトナムを代表するビーチリゾートのニャチャンは、繁華街のチャンフー通りでの散策がおすすめ。 [...]
Read More >>

2016/03/30

instagram

その他旅のご相談

この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせは
東京  03-5759-8411 10:00〜18:00(月〜金)
名古屋 052-583-1959 9:00〜17:30(月〜金)
大阪  06-6311-6622 10:00〜18:00(月〜金)

※土・日・祝・年末年始 休業