ソフトシェルクラブはいかが?



甲羅の柔らかい脱皮直後のワタリガニを使ったソフトシェルクラブは、独特の食感がたまらない一品。今日はバンコクのタイにあるちょっと高級なお店を紹介します。

バーン・カニタ&ギャラリー(Baan Khanitha&Gallery)

バーンカニタ

木目調の重厚なインテリアと、絵画を装飾したギャラリー風のインテリアが人気のタイ家庭料理レストラン。ルーマニア大使館だった洋館を改装した、一軒家レストランです。1997年~2005年まで、9年連続でタイベストレストランに選ばれたまさに名店。選りすぐりのタイ料理と、世界中のワイン、優雅な時間に貪欲な美食家達が集います。

カニカレー

このお店のソフトシェルクラブは、カニをカレーソースで炒め、玉子をふんわりと絡めた、タイを代表する料理”カニカレー(プーパッポンカリー)をアレンジした自慢の一品。口の中で広がるカニとカレーの競演をお楽しみいただける、旅padお勧めの名物料理です。

バーン・カニタ&ギャラリーの詳細

 

 





関連のタグ:

その他同じカテゴリーの記事

パタヤのイタリアン

パタヤで一番おいしいイタリアンと称されるレストラントスカーナパタヤのビーチロード沿い[...]
Read More >>

2018/02/12

シンガポール人はチリクラブが好きじゃない??

シンガポール名物と言えばチリクラブ。スリランカ産の身がたっぷり詰まったカニに、甘辛いチリ[...]
Read More >>

2016/04/25

【ベトナム】アフタヌーンティー・ダナンの海風に吹か...

絶景アフタヌーンティー ダナンの地形を活かしたホテルといえば、「インターコンチネンタル ダナン サ[...]
Read More >>

2016/09/21

ハノイに行ったら絶対押さえておきたいフォー3選

米粉を使ったヘルシーな“フォー”は日本人の女性にも大人気♪。企画担当者イチ押しのおすすめする絶品フォ[...]
Read More >>

2018/10/26

【バリ島】海にせり出すシーフードレストラン【キシッ...

キシック・バー・アンド・グリル ジンバランエリアの広大な敷地を持つアヤナリゾートホテル&スパにある[...]
Read More >>

2016/05/02

【シンガポール】ミシュラン星獲得!ザ・リッツ・カー...

7月に発行されたミシュランガイド初のシンガポール版でザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポールの[...]
Read More >>

2016/08/10

【ベトナム】ニャチャンのおすすめレストラン・セーリ...

ベトナムを代表するビーチリゾートのニャチャンは、繁華街のチャンフー通りでの散策がおすすめ。 [...]
Read More >>

2016/03/30

【カンボジア】シェムリアップの新しいスイーツ店を紹...

一生に一度は行って見たい世界遺産アンコールワットに13回行って来ました! 何度見ても素晴らしい[...]
Read More >>

2016/06/25

【太湖海鮮城】香港料理大賞の常連レストラン【香港】

太湖海鮮城は香港の食のコンテスト ”香港料理大賞(Best of the Best)”の常連レ[...]
Read More >>

2016/05/02

その他旅のご相談

この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせは
東京  03-5759-8411 10:00〜18:00(月〜金)
名古屋 052-583-1959 9:00〜17:30(月〜金)
大阪  06-6311-6622 10:00〜18:00(月〜金)

※土・日・祝・年末年始 休業