ソフトシェルクラブはいかが?



甲羅の柔らかい脱皮直後のワタリガニを使ったソフトシェルクラブは、独特の食感がたまらない一品。今日はバンコクのタイにあるちょっと高級なお店を紹介します。

バーン・カニタ&ギャラリー(Baan Khanitha&Gallery)

バーンカニタ

木目調の重厚なインテリアと、絵画を装飾したギャラリー風のインテリアが人気のタイ家庭料理レストラン。ルーマニア大使館だった洋館を改装した、一軒家レストランです。1997年~2005年まで、9年連続でタイベストレストランに選ばれたまさに名店。選りすぐりのタイ料理と、世界中のワイン、優雅な時間に貪欲な美食家達が集います。

カニカレー

このお店のソフトシェルクラブは、カニをカレーソースで炒め、玉子をふんわりと絡めた、タイを代表する料理”カニカレー(プーパッポンカリー)をアレンジした自慢の一品。口の中で広がるカニとカレーの競演をお楽しみいただける、旅padお勧めの名物料理です。

バーン・カニタ&ギャラリーの詳細

 

 





関連のタグ:

その他同じカテゴリーの記事

【タイ】BTS沿線をぶらり!現地駐在員がおすすめし...

サワディーピーマイクラップ~! (あけましておめでとうございます。) 2017年!でござ[...]
Read More >>

2017/01/11

海南チキンライスを炊飯器で作ろう♪

海南チキンライスを炊飯器で作ろう シンガポール名物の海南チキンライス。茹で鶏とその茹で汁で[...]
Read More >>

2016/04/25

本当は教えたくないベトナムの裏名物・蟹春雨丼

ベトナム・ホーチミンにある高級海鮮料理が食べられるお店として常に人気の高い『ソングー』。観光[...]
Read More >>

2016/03/31

【バリ島】王宮の晩餐をイメージしたレストラン【ラジ...

バリのおすすめレストラン『ラジャス・バリニ-ズ・キュイジーヌ』 バリ島の5つ星ホテル、ヌサ[...]
Read More >>

2016/05/02

ホーチミンの高層レストラン

ベトナムのホーチミンにある高層レストラン”チルダイニング”へ行ってきました! ABタワ[...]
Read More >>

2016/12/01

【マレーシア】チャイナタウンをじゃらんじゃらん♪

今回はクアラルンプール市内にあるチャイナタウンの特集です! 【チャイナタウン】 世界[...]
Read More >>

2016/07/13

【ベトナム】フーコックの格安ウニ【フーコック島】

ベトナムフーコックのナイトマーケットはキッチュな雑貨や、 海鮮を扱う屋台がいっ[...]
Read More >>

2016/04/12

【台湾】台南タンツー麺100年の味♪

100年の歴史を誇る台南で最も有名なタンツー麺店の台北支店に行ってきました!! 昔なが[...]
Read More >>

2016/06/21

【カンボジア】シェムリアップの新しいスイーツ店を紹...

一生に一度は行って見たい世界遺産アンコールワットに13回行って来ました! 何度見ても素晴らしい[...]
Read More >>

2016/06/25

instagram

その他旅のご相談

この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせは
東京  03-5759-8411 10:00〜18:00(月〜金)
名古屋 052-583-1959 9:00〜17:30(月〜金)
大阪  06-6311-6622 10:00〜18:00(月〜金)

※土・日・祝・年末年始 休業