【バンコク】カオマンガイ(鳥ご飯?!)【タイ】



タイではカオマンガイ(タイ語: ข้าวมันไก่, Khao Man Kai)として知られています。
「カオ」はご飯、「ガイ」は鶏肉を意味しています。

いずれも、使用される鶏肉はタイの旧国名「シャム」に由来する軍鶏(シャモ)肉が主流であり、また米もタイで生産されたタイ米(ジャスミン米)であることから、素材の生産地から見ると、タイ料理として位置づけられているようである。

タイ国内では街の至る所にこのカオマンガイ専門屋台があり、見た目の素朴さだけでは分からない奥深い料理方法や秘伝のタレを競い合っています。

今回、ご紹介させて頂くのはバンコクで一番美味しい(私個人的意見)とされるモンティエンホテル内にあるレストランです。

街中の屋台では40バーツ位ですが、ここのカオマンガイは300バーツとお値段少々高くなりますがその価値は有り!です。

image1image2

ご飯、スープ、鶏、タレで1セット
素晴らしい照り具合は食欲そそります

近くにお越しの際は是非お試しくださいさいませ!

バンコクへ行くツアーはこちら!




関連のタグ:

その他同じカテゴリーの記事

【ソウル】明洞(ミョンドン)でしか食べられない明洞...

「ミシュランガイド・ソウル2017掲載レストラン」 ビブグルマンに選ばれた明洞餃子 1966[...]
Read More >>

2017/06/15

地上250mにある展望レストラン

バンコク市街を一望する『タワークラブ・アット・ルブア』 チャオプラヤー川やバンコク市街を一[...]
Read More >>

2016/04/28

名物カニカレー発祥のお店はココ!

バンコク名物と言えばカニカレー(プーパッポンカリー)。カニをカレーソースで炒め、玉子をふんわ[...]
Read More >>

2016/04/26

本当は教えたくないベトナムの裏名物・蟹春雨丼

ベトナム・ホーチミンにある高級海鮮料理が食べられるお店として常に人気の高い『ソングー』。観光[...]
Read More >>

2016/03/31

【シンガポール】絶対オススメ♪ローカルフード、バク...

シンガポールはローカルフードも美味しい街。 チリクラブ、チキンライス、ラクサ、フィッシュボール・・[...]
Read More >>

2016/06/23

【バリ島】王宮の晩餐をイメージしたレストラン【ラジ...

バリのおすすめレストラン『ラジャス・バリニ-ズ・キュイジーヌ』 バリ島の5つ星ホテル、ヌサ[...]
Read More >>

2016/05/02

【バリ島】海にせり出すシーフードレストラン【キシッ...

キシック・バー・アンド・グリル ジンバランエリアの広大な敷地を持つアヤナリゾートホテル&スパにある[...]
Read More >>

2016/05/02

【タイ】バンコクに行ったらおさえたい!現地駐在員が...

こんにちは。サワディーカップ~! タイ・バンコクもやっと、ジメジメした季節が過ぎ去り、すが[...]
Read More >>

2016/12/19

【ドゥテルテ大統領帰国】マニラの魅力をご紹介②

昨日、ドゥテルテ大統領が日本を発ちました。来日時同様、羽田からフィリピン航空のチャーター機で[...]
Read More >>

2016/10/28

その他旅のご相談

この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせは
東京  03-5759-8411 10:00〜18:00(月〜金)
名古屋 052-583-1959 9:00〜17:30(月〜金)
大阪  06-6311-6622 10:00〜18:00(月〜金)

※土・日・祝・年末年始 休業