急に秋めいてきたソウル、おいしいパンが食べたいなと思い、西村にある「孝子ベーカリー」に行ってみた。
07:40からのオープンと聞き、焼き立てを食べるなら朝一番に行くべし!と勝手に思い込み、08:00にお店に行ってみた。
すると、クッキーやお菓子類ばかりでパンがない!お店の人に聞いたら、09:00にコーンブレッドが焼き上がるとのこと。
周辺を散策しながら、焼き上がるの待つことにしました。お店のすく横にある通仁市場へ。
こちらも営業前の準備中で閑散としてました。
次は、近くにソウルで最も歴史ある古書店といわれる「テオ書店」
やはり、営業前でした。今はカフェになってます。
西村あたりはまだ古い街並みが残っていて、ちょっとノスタルジックな感じです。
まだ、時間があるので、ふらふらしていたらふと街の地図が目についた。
どうやら渓谷があるらしい。距離的にも近いので、いってみることにした。
予想外に良かった!
こんあ清らかな水が流れて、ソウルの真ん中なのに、とっても静かで癒されます。
朝鮮時代の絵画にも登場し、当時の風景を今でもそのままに保っている貴重な場所だそうです。
9時になったので、再び孝子ベーカリーへ。
店内には、香ばしい匂いがいっぱい!
目当てのコーンブレッドをゲットしました。焼き立てなのでほんわかあたたかくて、とても美味しかったです。
中には、マヨネーズで和えた野菜とコーンが詰まっていて、一人で食べるとかなりボリューミー。満足のいく1品でした。
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