【台湾】台南タンツー麺100年の味♪



100年の歴史を誇る台南で最も有名なタンツー麺店の台北支店に行ってきました!!

0065_xlarge

昔ながらの雰囲気を色濃く残す小さなお店ですが、噂を聞きつけて著名人も多く訪れ今ではお客さんの約3割が日本人からの旅行客だとか・・・。

 

100年前に地元の漁師さんが試行錯誤で作り出した究極の逸品”タンツー麺”は、エビの頭でダシを取った甘口スープと秘伝のタレで煮込んだミンチ肉の甘辛煮は麺との相性もバッチリ!

0063_xlarge

一杯の大きさは、日本のラーメンのハーフサイズ程度でペロッと食べれます!麺は汁麺(汁あり)か乾麺(汁なし)をチョイスできます。今回食べたのは汁あり。思わず好吃(ハオチー)=美味しい!!

店員さんが“パクチーいりますか?”と聞いてくれるのでパクチーが苦手な人も安心!

しょうゆ味の煮玉子をトッピングするのも現地流!ぜひとも試してみては!

台湾へ今スグGO!

 





関連のタグ:

その他同じカテゴリーの記事

[香港]食べました!!世界一安いミシュラン「添好運...

香港の大人気飲茶店「添好運點心專門店」についに行ってきました!! このお店はミシュランで星[...]
Read More >>

2016/04/08

【カンボジア】シェムリアップの新しいスイーツ店を紹...

一生に一度は行って見たい世界遺産アンコールワットに13回行って来ました! 何度見ても素晴らしい[...]
Read More >>

2016/06/25

海南チキンライスを炊飯器で作ろう♪

海南チキンライスを炊飯器で作ろう シンガポール名物の海南チキンライス。茹で鶏とその茹で汁で[...]
Read More >>

2016/04/25

築100年の洋館で楽しむ創作タイ料理

ブルーエレファント(The Blue Elephant) 1980年にベルギーに第一号店が[...]
Read More >>

2016/04/27

【ドゥテルテ大統領帰国】マニラの魅力をご紹介②

昨日、ドゥテルテ大統領が日本を発ちました。来日時同様、羽田からフィリピン航空のチャーター機で[...]
Read More >>

2016/10/28

【太湖海鮮城】香港料理大賞の常連レストラン【香港】

太湖海鮮城は香港の食のコンテスト ”香港料理大賞(Best of the Best)”の常連レ[...]
Read More >>

2016/05/02

【バリ島】雰囲気抜群のレストランをご紹介! タオ ...

みなさん、おはようございます! 本日は、バリ島はヌサドゥアエリアの北、タンジュンベノアにありま[...]
Read More >>

2016/06/03

2017秋の大邱(テグ)人気ブロガーが紹介するとっ...

韓国に旅行に行って見たいけどよく分からない、、そんなあなたに! 第2弾!大邱人気ブロガー [...]
Read More >>

2017/09/06

シンガポール人はチリクラブが好きじゃない??

シンガポール名物と言えばチリクラブ。スリランカ産の身がたっぷり詰まったカニに、甘辛いチリ[...]
Read More >>

2016/04/25

その他旅のご相談

この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせは
東京  03-5759-8411 10:00〜18:00(月〜金)
名古屋 052-583-1959 9:00〜17:30(月〜金)
大阪  06-6311-6622 10:00〜18:00(月〜金)

※土・日・祝・年末年始 休業