【台湾】台南タンツー麺100年の味♪



100年の歴史を誇る台南で最も有名なタンツー麺店の台北支店に行ってきました!!

0065_xlarge

昔ながらの雰囲気を色濃く残す小さなお店ですが、噂を聞きつけて著名人も多く訪れ今ではお客さんの約3割が日本人からの旅行客だとか・・・。

 

100年前に地元の漁師さんが試行錯誤で作り出した究極の逸品”タンツー麺”は、エビの頭でダシを取った甘口スープと秘伝のタレで煮込んだミンチ肉の甘辛煮は麺との相性もバッチリ!

0063_xlarge

一杯の大きさは、日本のラーメンのハーフサイズ程度でペロッと食べれます!麺は汁麺(汁あり)か乾麺(汁なし)をチョイスできます。今回食べたのは汁あり。思わず好吃(ハオチー)=美味しい!!

店員さんが“パクチーいりますか?”と聞いてくれるのでパクチーが苦手な人も安心!

しょうゆ味の煮玉子をトッピングするのも現地流!ぜひとも試してみては!

台湾へ今スグGO!

 





関連のタグ:

その他同じカテゴリーの記事

【バリ島】雰囲気抜群のレストランをご紹介! タオ ...

みなさん、おはようございます! 本日は、バリ島はヌサドゥアエリアの北、タンジュンベノアにありま[...]
Read More >>

2016/06/03

パタヤのイタリアン

パタヤで一番おいしいイタリアンと称されるレストラントスカーナパタヤのビーチロード沿い[...]
Read More >>

2018/02/12

【韓国】人気のスイーツかき氷おすすめ店!Meal ...

SNSにアップしたくなるような話題に事欠かない、フォトジェニックな街ソウル。今回は、人気のスイーツか[...]
Read More >>

2017/10/09

【マニラより: ICHIBAレストラン】

リゾートワールド/ニューポートモール2Fに築地市場をイメージした「レストラン/ICHIBA」が201[...]
Read More >>

2016/04/04

【ベトナム】ハノイのお土産の新定番「安南ラスク」は...

ハノイ旧市街のハンバイ(HangVai)通りに2015年にオープンしたカフェ&ショップ「安南(アンナ[...]
Read More >>

2016/07/12

【マレーシア】ナシレマ-マレーシアの国民食

マレーシアの国民食、ナシレマ さて、今回は!みんなが大好きであろうナシレマについてです。マレー[...]
Read More >>

2016/07/27

【韓国】外国人専用バスツアーで伝統家屋が美しい全州...

韓国の地方都市へ行くのは、言葉の問題や交通手段が難しいから・・・・とあきらめてはいませんか? [...]
Read More >>

2016/04/28

【シンガポール】ミシュラン星獲得!ザ・リッツ・カー...

7月に発行されたミシュランガイド初のシンガポール版でザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポールの[...]
Read More >>

2016/08/10

朝鮮王朝時代にタイムスリップ!?したみたいなレスト...

ソウルのレストラン「朝鮮草家(チョソンチェガ)ハンキ 三成店」 ソウルに行ったら、焼肉とか、辛いチ[...]
Read More >>

2016/04/08

その他旅のご相談

この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせは
東京  03-5759-8411 10:00〜18:00(月〜金)
名古屋 052-583-1959 9:00〜17:30(月〜金)
大阪  06-6311-6622 10:00〜18:00(月〜金)

※土・日・祝・年末年始 休業