ハノイ旧市街のハンバイ(HangVai)通りに2015年にオープンしたカフェ＆ショップ「安南(アンナン)パーラー」の「安南ラスク」のご紹介です。
フランス統治時代にベトナムへ伝わったフランスパン“バインミー”をベトナムならではの食材で焼き上げた安南パーラーオリジナルのベトナムラスクが人気です♪
ドライマンゴー、コーヒー、シナモン、パクチー、シュガーバターの５種類と、５ツ星ホテルシェフが焼き上げる蓮の実、フレッシュマンゴー、ピーナッツバター、ココナッツ味の全９種類があります。
安南(アンナン)パーラーではベトナム風ぜんざい（チェー）をはじめ、美味しいスイーツも楽しめます。是非旧市街観光の際に立ち寄ってみて下さい。
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