甲羅の柔らかい脱皮直後のワタリガニを使ったソフトシェルクラブは、独特の食感がたまらない一品。今日はバンコクのタイにあるちょっと高級なお店を紹介します。
木目調の重厚なインテリアと、絵画を装飾したギャラリー風のインテリアが人気のタイ家庭料理レストラン。ルーマニア大使館だった洋館を改装した、一軒家レストランです。１９９７年～２００５年まで、９年連続でタイベストレストランに選ばれたまさに名店。選りすぐりのタイ料理と、世界中のワイン、優雅な時間に貪欲な美食家達が集います。
このお店のソフトシェルクラブは、カニをカレーソースで炒め、玉子をふんわりと絡めた、タイを代表する料理”カニカレー(プーパッポンカリー)をアレンジした自慢の一品。口の中で広がるカニとカレーの競演をお楽しみいただける、旅ｐａｄお勧めの名物料理です。
太湖海鮮城は香港の食のコンテスト ”香港料理大賞（Best of the Best）”の常連レ[...] Read More >>
2016/05/02
韓国に旅行に行って見たいけどよく分からない、、そんなあなたに！ 第２弾！大邱人気ブロガー [...] Read More >>
2017/09/06
ハノイ旧市街のハンバイ(HangVai)通りに2015年にオープンしたカフェ＆ショップ「安南(アンナ[...] Read More >>
2016/07/12
台北101の85階にある”欣葉（きんよう）101 天空のダイニングで優雅な時間を楽しむ [...] Read More >>
2016/05/02
今年が最後？になるかも?!? 台北101カウントダウン花火 第１弾!! 今年が最後？になるかもし[...] Read More >>
2018/09/19この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。
※土・日・祝・年末年始 休業
