甲羅の柔らかい脱皮直後のワタリガニを使ったソフトシェルクラブは、独特の食感がたまらない一品。今日はバンコクのタイにあるちょっと高級なお店を紹介します。
木目調の重厚なインテリアと、絵画を装飾したギャラリー風のインテリアが人気のタイ家庭料理レストラン。ルーマニア大使館だった洋館を改装した、一軒家レストランです。1997年~2005年まで、9年連続でタイベストレストランに選ばれたまさに名店。選りすぐりのタイ料理と、世界中のワイン、優雅な時間に貪欲な美食家達が集います。
このお店のソフトシェルクラブは、カニをカレーソースで炒め、玉子をふんわりと絡めた、タイを代表する料理”カニカレー(プーパッポンカリー)をアレンジした自慢の一品。口の中で広がるカニとカレーの競演をお楽しみいただける、旅padお勧めの名物料理です。
サワディーカップ~! 今日はクリスマスですね!皆様どのように過ごされてますか? 東京の友人は[...] Read More >>
2016/12/27三島由紀夫の小説の舞台にもなった、黄金に光り輝く暁の寺(ワットアルン)が見えるレストラン「ザ・デッキ[...] Read More >>
2016/04/25こんにちは。サワディーカップ~! タイ・バンコクもやっと、ジメジメした季節が過ぎ去り、すが[...] Read More >>
2016/12/19女性のツアー企画担当者が実際に食べて推したいと思ったパッタイのお店をご紹介します!! <目次>[...] Read More >>
2018/10/13この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。
※土・日・祝・年末年始 休業