ソフトシェルクラブはいかが?



甲羅の柔らかい脱皮直後のワタリガニを使ったソフトシェルクラブは、独特の食感がたまらない一品。今日はバンコクのタイにあるちょっと高級なお店を紹介します。

バーン・カニタ&ギャラリー(Baan Khanitha&Gallery)

バーンカニタ

木目調の重厚なインテリアと、絵画を装飾したギャラリー風のインテリアが人気のタイ家庭料理レストラン。ルーマニア大使館だった洋館を改装した、一軒家レストランです。1997年~2005年まで、9年連続でタイベストレストランに選ばれたまさに名店。選りすぐりのタイ料理と、世界中のワイン、優雅な時間に貪欲な美食家達が集います。

カニカレー

このお店のソフトシェルクラブは、カニをカレーソースで炒め、玉子をふんわりと絡めた、タイを代表する料理”カニカレー(プーパッポンカリー)をアレンジした自慢の一品。口の中で広がるカニとカレーの競演をお楽しみいただける、旅padお勧めの名物料理です。

バーン・カニタ&ギャラリーの詳細

 

 





関連のタグ:

その他同じカテゴリーの記事

【ベトナム】フーコックの格安ウニ【フーコック島】

ベトナムフーコックのナイトマーケットはキッチュな雑貨や、 海鮮を扱う屋台がいっ[...]
Read More >>

2016/04/12

ベトナムで麺づくし~9大麺を食べ歩き♪~

ベトナムには製造過程などによって、さまざまな麺があります。 米粉から作られたフォーはも[...]
Read More >>

2016/03/31

【韓国】外国人専用バスツアーで伝統家屋が美しい全州...

韓国の地方都市へ行くのは、言葉の問題や交通手段が難しいから・・・・とあきらめてはいませんか? [...]
Read More >>

2016/04/28

【仙台発】アジアリゾート・ベトナム・ダナン

2大世界遺産ホイアン・ミーソンをたずねる旅 本日は仙台からの投稿です。仙台でもベトナムのダナン[...]
Read More >>

2018/08/25

【フィリピン】マニラより:世界で初のNBAカフェ

バスケが国技ともいわれるほど盛んなフィリピン。 現在ものすごいスピードで発展してきている都会の[...]
Read More >>

2016/07/22

海南チキンライスを炊飯器で作ろう♪

海南チキンライスを炊飯器で作ろう シンガポール名物の海南チキンライス。茹で鶏とその茹で汁で[...]
Read More >>

2016/04/25

【スペシャルツアー情報】2018 台北101 カウ...

スペシャルツアー情報第2弾は チャイナエアライン 【午前便/午後便】で、時間たっぷりで行く台[...]
Read More >>

2018/09/22

ハノイに行ったら絶対押さえておきたい麺4選

ベトナム料理を代表する麺料理と言えば“フォー”。でもベトナムにはまだまだ美味しい麺料理がたくさん[...]
Read More >>

2018/10/26

2017秋の大邱(テグ)人気ブロガーが紹介するとっ...

韓国に旅行に行って見たいけどよく分からない、、そんなあなたに! 第2弾!大邱人気ブロガー [...]
Read More >>

2017/09/06

その他旅のご相談

この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせは
東京  03-5759-8411 10:00〜18:00(月〜金)
名古屋 052-583-1959 9:30〜17:30(月〜金)
大阪  06-6311-6622 10:00〜18:00(月〜金)

※土・日・祝・年末年始 休業