ホーチミンで話題の暗闇レストラン”ノワール”へ行ってきました！

モノトーンのお洒落な外観のこのお店は、真っ暗闇の中での食事を体験できるレストラン。本当に何も見えないのに食事ができるのか？？？実際に体験してきました！！

まず暗闇での食事がどんなものか体験するため、目隠しをして簡単なパズルに挑戦します。これが意外と難しい・・・。完成まで１０分近くかかってしまいました〔笑〕

そしていよいよ真っ暗闇の中へ・・・。当然何も見えないのでスタッフの肩につかまって座席まで誘導してもらいます。

※スタッフは全員視覚障害者の方。なのでスムーズに案内してもらえました。

※画像では何となく見えていますが、これはあくまでもイメージ。本当に何にも見えません！！

何とか席に着席すると、どこに何があるかの説明があります。フォークやナイフの場所を何とか確認すると、いよいよ料理が運ばれてきます。

メニューは前菜×４、メイン×４、デザート×４．料は少ないですが種類が多いので挑戦しがいがありますね♪

まずスープに挑戦！視覚が奪われた環境で、食事をするのは本当に不思議な感じ。コーンスープかな？でも人参スープのようなじゃがいものような？？？・・・。そんな感じで味覚と食感だけで判断するのは難しい！！

最終的に分かったのは牛肉とお魚だけ、あとはほとんど分かりませんでした・・・。

食事も後半になると何となく慣れてきて、どこに何があるのかは分かるようになりました。でも部屋は明かりのない本当に暗闇の世界なので、最後まで目は慣れることがなく、真っ暗のままでした・・・

食後に明るいエントランスでＩＰＡＤを使って食べたメニューを教えてくれました。それぞれが画像のようなお洒落な感じのメニューだったようです。

人生初の真っ暗闇の中での食事。人間がいかに視覚に頼って生きているのかが実感できた、不思議な体験でした。

ホーチミンに行かれる際には、ぜひノワールで暗闇体験をどうぞ♪

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