ホーチミンの暗闇レストランへ行ってきました!



our-doors-are-wide-open-to-welcome-you-and-of-course-with-vietnamese-hospitality

ホーチミンで話題の暗闇レストラン”ノワール”へ行ってきました!

モノトーンのお洒落な外観のこのお店は、真っ暗闇の中での食事を体験できるレストラン。本当に何も見えないのに食事ができるのか???実際に体験してきました!!

img_0873

まず暗闇での食事がどんなものか体験するため、目隠しをして簡単なパズルに挑戦します。これが意外と難しい・・・。完成まで10分近くかかってしまいました〔笑〕

a-culinary-journey-of-the-senses

そしていよいよ真っ暗闇の中へ・・・。当然何も見えないのでスタッフの肩につかまって座席まで誘導してもらいます。

※スタッフは全員視覚障害者の方。なのでスムーズに案内してもらえました。

画像では何となく見えていますが、これはあくまでもイメージ。本当に何にも見えません!!

guide-service-2

何とか席に着席すると、どこに何があるかの説明があります。フォークやナイフの場所を何とか確認すると、いよいよ料理が運ばれてきます。

メニューは前菜×4、メイン×4、デザート×4.料は少ないですが種類が多いので挑戦しがいがありますね♪

まずスープに挑戦!視覚が奪われた環境で、食事をするのは本当に不思議な感じ。コーンスープかな?でも人参スープのようなじゃがいものような???・・・。そんな感じで味覚と食感だけで判断するのは難しい!!

最終的に分かったのは牛肉とお魚だけ、あとはほとんど分かりませんでした・・・。

pork-involtini-pork-tenderloin-wrap-goat-cheese-spinach-semi-sun-dried-tomato-red-wine-sauce

食事も後半になると何となく慣れてきて、どこに何があるのかは分かるようになりました。でも部屋は明かりのない本当に暗闇の世界なので、最後まで目は慣れることがなく、真っ暗のままでした・・・

食後に明るいエントランスでIPADを使って食べたメニューを教えてくれました。それぞれが画像のようなお洒落な感じのメニューだったようです。

人生初の真っ暗闇の中での食事。人間がいかに視覚に頼って生きているのかが実感できた、不思議な体験でした。

ホーチミンに行かれる際には、ぜひノワールで暗闇体験をどうぞ♪

 

ホーチミンへ行くツアーはこちらから

 

 





関連のタグ:

その他同じカテゴリーの記事

バンコクに行ったら絶対押さえておきたいパッタイ 3...

女性のツアー企画担当者が実際に食べて推したいと思ったパッタイのお店をご紹介します!! <目次>[...]
Read More >>

2018/10/13

【ベトナム】オバマ米大統領が召し上がったハノイ名物...

バラク・オバマ米大統領が23日,ベトナムを公式訪問中にブンチャー(Bun cha、ベトナム風つけ麺)[...]
Read More >>

2016/05/30

【ベトナム】ホイアン名物カオラウは伊勢うどんがルー...

ベトナム中部にある世界遺産ホイアン旧市街。 16世紀には1,000人以上の日本人が住ん[...]
Read More >>

2016/03/30

【タイ】「ザ・デッキ」暁の寺が見えるレストラン【バ...

三島由紀夫の小説の舞台にもなった、黄金に光り輝く暁の寺(ワットアルン)が見えるレストラン「ザ・デッキ[...]
Read More >>

2016/04/25

【マレーシア】カニ食べ行こう~♪【カニ島】

マレーシアへ来たら行っておきたい場所「カニ島」。 クアラルンプル郊外、西部にあります。 [...]
Read More >>

2016/08/10

【ベトナム】ハノイのお土産の新定番「安南ラスク」は...

ハノイ旧市街のハンバイ(HangVai)通りに2015年にオープンしたカフェ&ショップ「安南(アンナ[...]
Read More >>

2016/07/12

【マレーシア】ナシレマ-マレーシアの国民食

マレーシアの国民食、ナシレマ さて、今回は!みんなが大好きであろうナシレマについてです。マレー[...]
Read More >>

2016/07/27

【シンガポール】ミシュラン星獲得!ザ・リッツ・カー...

7月に発行されたミシュランガイド初のシンガポール版でザ・リッツ・カールトン・ミレニア・シンガポールの[...]
Read More >>

2016/08/10

本当は教えたくないベトナムの裏名物・蟹春雨丼

ベトナム・ホーチミンにある高級海鮮料理が食べられるお店として常に人気の高い『ソングー』。観光[...]
Read More >>

2016/03/31

その他旅のご相談

この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせは
東京  03-5759-8411 10:00〜18:00(月〜金)
名古屋 052-583-1959 9:30〜17:30(月〜金)
大阪  06-6311-6622 10:00〜18:00(月〜金)

※土・日・祝・年末年始 休業