タイ・バンコクもやっと、ジメジメした季節が過ぎ去り、すがすがしい季節になりました。
そんなタイですが、なんだかんだ暑い!
そして暑いからこそ食欲が増すのが旨辛メシ!!
そんな皆様へ、バンコク在住の現地スタッフがお届けする、
バンコクのタイ飯って実際どうなの?本当の穴場教えて!!タイ飯!!!
今回と次回、2回にわたりお届けします。
というとで・・・
トムヤムグンはタイの代表料理ですが、実際どんなのが入っているかご存知ですか?
トム(煮る)、ヤム(混ぜる)、グン(海老)の3つの言葉から成っています。
グンは海老という意味です。スープとしては「トムヤム」が正式名称です。
余談ですが・・・
海老(=グン)を入れると「トムヤムグン」
豚肉(=ムー)を入れると「トムヤムムー」
鶏肉(=ガイ)を入れると「トムヤムガイ」と言ったようになります!
辛くて酸っぱいあのスープにはレモングラスや南姜(しょうが)やこぶみかんの葉など
抗がん性に優れているものも多く含まれており、美容にもいい!((素敵!!
いいことずくめですね(因みに筆者は男子です。。。苦笑)
前置き長くなりましたが、ご案内しましょう。
お店の名前は「Pee Aor Tom Yum Goong」です。
複雑な辛さと酸っぱさを残しつつ辛すぎない少しトロミがあるスープが特徴のトムヤムグンです。
少し長めの赤い箸で比較対象を作りましたが、エビも頭から丸々一匹!!
これでなんと60THB(日本円でなんと約240円!!) ※2016年12月現在
コンビニのBLTサンドよりも安い!!!笑
うまい!うまい!!う ま い !!!
これは絶対食べてほしい。辛さ酸っぱさそしてほのかに甘みが感じられます。。
この絶妙バランス!そんなところでしょうか。
他にもオムライスのような物もありますしメニューは写真付きなのです!
オムライスの様な、、、でもカレーの様な、、、それでも半熟卵のとろとろ感が
食欲をそそります(食いすぎ笑)
メニュー差し出してヒヤァーーーでも大丈夫です(笑)
外観は上記にような感じです。
道中、少しアジアに来た!!みたいな屋台街の中です。
場所: BTS Phaya Thai Staiton もしくはRatchathewi Staiton 最寄り徒歩10分。
HP: https://goo.gl/maps/u7EnGev837J2 場所の情報
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