「ミシュランガイド・ソウル2017掲載レストラン」
ビブグルマンに選ばれた明洞餃子 
1966年で開店し、明洞で分店(1号店)と本店を運営しているカルグクス専門店を紹介します!!!
地元の人や外国人にも人気があり、お店はいつもにぎやかです。
まず、カルグクスとは、「カル」は包丁、「ククス」は麺類を意味し、意訳すれば「手打ち麺」で、うどんと似ている食べ物です。
メニューは4つあり、「カルグクス」と「マンドゥ(餃子)」が一番有名です。

味わい深い汁とコシがある麺で作られたカルグクス

中身が透けて見えるほど薄い皮、キャベツ形の肉マンドゥ(餃子)
明洞餃子の特徴です!!!
キムチは韓国ならどこでも食べられるおかずですが、明洞餃子のキムチは粉唐辛子とニンニクがたっぷり入った浅漬けキムチで一緒に食べるともっと美味しいです。
すべてのメニューはテイクアウトもOKです。。。
【ソウル】相鉄ホテルズ ザ・スプラジール ソウル明洞 デラックスルーム(旧:ゴールデンチューリップ・エムホテルソウル明洞 LINEフレンズルーム)
【新卒デザイナーの1年間】るかるか、仕事を振り返ってみる 名鉄観光のデザイナーとして新卒入社し[...] Read More >>
2025/04/01
ベトナム空港で行く! ベトナム ダナンの旅 with 山本潤アナ [embed]https://[...] Read More >>
2023/02/27
川崎産業観光ツアー 減速!!接近!! 屋形船からの工場夜景撮影ツアー ■出発日: 7月2日([...] Read More >>
2023/06/16
香港を知り尽くした企画担当者がおすすめする焼きそばとビーフン(米粉)の逸品をご紹介! 目次 [...] Read More >>
2018/10/18
【特集ページ公開】オールインクルーシブで、財布を気にしないストレスフリーな旅に出かけよう! こ[...] Read More >>
2025/10/27
▼「ハウステンボス」について 長崎県佐世保市にある日本一広いテーマパーク。ヨーロッパをコンセプ[...] Read More >>
2022/05/23
韓国に旅行に行って見たいけどよく分からない、、そんなあなたに! 第2弾!大邱人気ブロガー [...] Read More >>
2017/09/06
年末を温かく贅沢に過ごす!露天風呂付客室3選♪ こんにちは! 年末が近づいてきましたね!一年の終[...] Read More >>
2024/12/10この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。
※土・日・祝・年末年始 休業