世界中で新型コロナウイルスの感染が拡大している中、現在多くの国が感染拡大防止対策のため入国制限をおこなっています。
そんな時期ですが、各国の現地スタッフから世界の街の「今」のレポートが届いています。
海外旅行に行ける日が来るまで、もうしばらくお待ちください。

(注）感染の状況やお店の様子、公共交通機関の様子は現地に滞在しているスタッフからのレポートに基づいて記載しています。
海外への渡航にあたっては外務省の海外安全ホームページなどの情報を必ずご確認ください。

世界の街角は今 | オーストラリア/シドニー

■シドニーの街角の今

オーストラリアでは規制緩和ステージ3の状態で、外出制限は一部解除されています。そんなオーストラリアではの今のはやりをご紹介いたします。　(情報は11月のものです）

「健康志向」と「環境破壊を減らす」取り組み

ベジタリアンやビーガンと言った菜食主義の人々が日本よりも多いオーストラリア。

大手スーパーマーケットでは、そのような需要が増えていることを受け、Plant Based Meat＝植物ベースの肉＝豆、製品が多くみられるようになりました。勿論家畜を減らすことで環境が改善するという結果の信ぴょう性に関する議論は今でも活発に行われています。勿論どちらが正しいとは言いませんが、そのような趣向を持った人々が増えてきていることは事実です。写真のようにスーパーの食品売り場での1部のスペースを占めています。お味の方は…？

また大手バーガーチェーンでも大豆由来のパティを使ったバーガーなども販売し始めており、今後Plant Based Meatの需要がますます高まっていくのではないかと思います。

 

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