【台湾】台南タンツー麺100年の味♪



100年の歴史を誇る台南で最も有名なタンツー麺店の台北支店に行ってきました!!

0065_xlarge

昔ながらの雰囲気を色濃く残す小さなお店ですが、噂を聞きつけて著名人も多く訪れ今ではお客さんの約3割が日本人からの旅行客だとか・・・。

 

100年前に地元の漁師さんが試行錯誤で作り出した究極の逸品”タンツー麺”は、エビの頭でダシを取った甘口スープと秘伝のタレで煮込んだミンチ肉の甘辛煮は麺との相性もバッチリ!

0063_xlarge

一杯の大きさは、日本のラーメンのハーフサイズ程度でペロッと食べれます!麺は汁麺(汁あり)か乾麺(汁なし)をチョイスできます。今回食べたのは汁あり。思わず好吃(ハオチー)=美味しい!!

店員さんが“パクチーいりますか?”と聞いてくれるのでパクチーが苦手な人も安心!

しょうゆ味の煮玉子をトッピングするのも現地流!ぜひとも試してみては!

台湾へ今スグGO!

 





関連のタグ:

その他同じカテゴリーの記事

【マレーシア】ナシレマ-マレーシアの国民食

マレーシアの国民食、ナシレマ さて、今回は!みんなが大好きであろうナシレマについてです。マレー[...]
Read More >>

2016/07/27

【フィリピン】マニラより:世界で初のNBAカフェ

バスケが国技ともいわれるほど盛んなフィリピン。 現在ものすごいスピードで発展してきている都会の[...]
Read More >>

2016/07/22

名物カニカレー発祥のお店はココ!

バンコク名物と言えばカニカレー(プーパッポンカリー)。カニをカレーソースで炒め、玉子をふんわ[...]
Read More >>

2016/04/26

【バリ島】海にせり出すシーフードレストラン【キシッ...

キシック・バー・アンド・グリル ジンバランエリアの広大な敷地を持つアヤナリゾートホテル&スパにある[...]
Read More >>

2016/05/02

ベトナムで麺づくし~9大麺を食べ歩き♪~

ベトナムには製造過程などによって、さまざまな麺があります。 米粉から作られたフォーはも[...]
Read More >>

2016/03/31

2017秋の大邱(テグ)人気ブロガーが紹介するとっ...

韓国に旅行に行って見たいけどよく分からない、、そんなあなたに! 第2弾!大邱人気ブロガー [...]
Read More >>

2017/09/06

【タイ】BTS沿線をぶらり!現地駐在員がおすすめし...

サワディーピーマイクラップ~! (あけましておめでとうございます。) 2017年!でござ[...]
Read More >>

2017/01/11

【ベトナム】ホーチミンの高層レストラン【おいしい!...

ベトナムのホーチミンにある高層レストラン”チルダイニング”へ行ってきました! ABタワ[...]
Read More >>

2016/12/01

【ベトナム】フーコックの格安ウニ【フーコック島】

ベトナムフーコックのナイトマーケットはキッチュな雑貨や、 海鮮を扱う屋台がいっ[...]
Read More >>

2016/04/12

その他旅のご相談

この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせは
東京  03-5759-8411 10:00〜18:00(月〜金)
名古屋 052-583-1959 9:30〜17:30(月〜金)
大阪  06-6311-6622 10:00〜18:00(月〜金)

※土・日・祝・年末年始 休業