【バンコク】カオマンガイ(鳥ご飯?!)【タイ】



タイではカオマンガイ(タイ語: ข้าวมันไก่, Khao Man Kai)として知られています。
「カオ」はご飯、「ガイ」は鶏肉を意味しています。

いずれも、使用される鶏肉はタイの旧国名「シャム」に由来する軍鶏(シャモ)肉が主流であり、また米もタイで生産されたタイ米(ジャスミン米)であることから、素材の生産地から見ると、タイ料理として位置づけられているようである。

タイ国内では街の至る所にこのカオマンガイ専門屋台があり、見た目の素朴さだけでは分からない奥深い料理方法や秘伝のタレを競い合っています。

今回、ご紹介させて頂くのはバンコクで一番美味しい(私個人的意見)とされるモンティエンホテル内にあるレストランです。

街中の屋台では40バーツ位ですが、ここのカオマンガイは300バーツとお値段少々高くなりますがその価値は有り!です。

image1image2

ご飯、スープ、鶏、タレで1セット
素晴らしい照り具合は食欲そそります

近くにお越しの際は是非お試しくださいさいませ!

バンコクへ行くツアーはこちら!




関連のタグ:

その他同じカテゴリーの記事

海南チキンライスを炊飯器で作ろう♪

海南チキンライスを炊飯器で作ろう シンガポール名物の海南チキンライス。茹で鶏とその茹で汁で[...]
Read More >>

2016/04/25

【太湖海鮮城】香港料理大賞の常連レストラン【香港】

太湖海鮮城は香港の食のコンテスト ”香港料理大賞(Best of the Best)”の常連レ[...]
Read More >>

2016/05/02

【韓国】人気のスイーツかき氷おすすめ店!Meal ...

SNSにアップしたくなるような話題に事欠かない、フォトジェニックな街ソウル。今回は、人気のスイーツか[...]
Read More >>

2017/10/09

HAKKA-マレーシアに来たら外せない夕食!

SELAMAT PAGI~おはようございます。 8月31日はマレーシアの独立記念日でした! [...]
Read More >>

2016/09/02

ソウルに行ったら絶対押さえておきたい冷麺専門店3選

ツアー企画担当者がソウルのホテルの営業マンに聞きました、韓国ソウルで冷麺食べるなら、このお店! [...]
Read More >>

2018/09/27

【台湾】本場の台湾スイーツ

日本でもブームになっている台湾スイーツ。今回の台湾旅でたっぷり堪能してきました。本場の台湾では、趣向[...]
Read More >>

2016/07/26

ハノイに行ったら絶対押さえておきたい麺4選

ベトナム料理を代表する麺料理と言えば“フォー”。でもベトナムにはまだまだ美味しい麺料理がたくさん[...]
Read More >>

2018/10/26

【香港】かわいいアイス発見!

香港島のヒルサイドエスカレーター沿いにかわいいアイスのお店を発見!! コーンの種類がこんなにたくさ[...]
Read More >>

2016/04/14

【韓国】アグチムって何?料理グルメツアー

韓国あんこう料理グルメツアー 日本ではあんこうは「あんこう鍋」や肝を蒸して調理する珍味「あん肝[...]
Read More >>

2016/05/02

その他旅のご相談

この旅のご相談、その他の旅のご相談は下記の電話番号にてお申し込み、ご相談を受け付けております。 また、メールでのご相談も何でもお気軽にお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせは
東京  03-5759-8411 10:00〜18:00(月〜金)
名古屋 052-583-1959 9:30〜17:30(月〜金)
大阪  06-6311-6622 10:00〜18:00(月〜金)

※土・日・祝・年末年始 休業